La Sfoalc Caraibes est née à Sainte Lucie, portée par l'élan et l'enthousiasme de Florence Malet et Marie-Noelle George, lors d'un congrés en 2005 .
La première manifestation a pris date pendant le congrés caraïbéen d'ophtalmologie en janvier 2006. Elle compte parmi ses membres des ophtalmologistes de Guyane, de Martinique et de Guadeloupe.

Le bureau de cette société régionale est composé de ses membres fondateurs.
Président : Jean-Christophe Joyaux - Secrétaire : Joëlle Chevalier Chaumet - Trésorière : Pascale Billiard

La Sfoalc Caraibes se réunit, le plus souvent possible et, au moins une fois par an, pour son assemblée générale lors de la réunion annuelle du Collège ophtalmologique des Antilles -Guyane. La réunion aura lieu cette année à Cayenne durant le dernier week end de novembre.
L'éloignement entre la Guyane, la Martinique et la Guadeloupe rend les réunions parfois difficiles à organiser, mais chaque rassemblement collégial ophtalmologique lui permet de rassembler ses membres.